Inertointi
Monet maanviljelytuotteet ovat helposti syttyviä, esimerkiksi viljan pöly on räjähtävää, ja varastoidut pähkinät voivat syttyä palamaan. Palamiseen tarvitaan happea, joten tulipaloja ja räjähdyksiä voi ehkäistä suojaamalla helposti syttyvät tuotteet hapelta. Tähän tarkoitukseen käytetään yleensä typpeä ja hiilidioksidia.